Ingredientes
- 1kg de salsichas
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3/4 xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 ovo
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva as salsichas, escorra e corte ao meio, formando dois pedaços.
- Reserve.
- Em uma tigela, misture os ingredientes restantes.
- Espete um palito em cada salsicha e passe na mistura.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel toalha e sirva.
Rendimento:40 unidades
