Ingredientes
- 1 pão de forma grande
- Cerca de 60 a 90 camarões ou gambas cozidas e descascadas
- 150 g de manteiga
- 500 g de maionese
- 1 colher (sopa) bem cheia de uma boa mostarda
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o pão em fatias, horizontalmente.
- Tire a côdea, besunte com manteiga e, depois, com um corta bolachas especial, recorte os canapés em losangos.
- Sobre cada canapé, coloque 2 camarões ou gambas.
- Besunte com um pouco de mostarda.
- Tampe com maionese e alise muito bem.
- Leve os canapés ao forno para gratinarem.
- Sirva quentes.
Dica
- Gambá é uma espécie de camarão um pouco maior que o normal.
Rendimento: 24 à 30 canapés
