Receita de Canapés de queijo

Ingredientes

  • 240g de queijo tipo gouda ou queijo prato
  • 1/2 cebola média
  • 4 fatias de pão tipo pumpernickel ou centeio

Modo de preparo

  • Aqueça o gril conforme instruções do fabricante.
  • Corte o queijo em 8 fatias do mesmo tamanho que as fatias de pão.
  • Corte a cebola em fatias finas e separe-as em anéis.
  • Coloque 2 fatias de queijo sobre uma fatia de pão.
  • Arrume por cima alguns anéis de cebola.
  • Repita com as fatias restantes de pão, de queijo e de cebola.
  • Arrume os canapés sobre uma assadeira.
  • Deixe-os no grill de 3 a 5 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhando e levemente dourado.
  • Para servir, corte cada fatia em 4 triângulos e sirva imediatamente.

Rendimento: 16 unidades

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