Receita de Chips de mandioca

Ingredientes

  • 500grs de mandioca descascada
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Passe a mandioca em um fatiador manual, obtendo fatias finas.
  • Coloque em uma tigela e deixe de molho em água na geladeira por 1 hora.
  • Escorra e seque em panos limpos.
  • Em uma frigideira, em fogo alto, frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
  • Escorra sobre papel absorvente, tempere com sal e sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email