Receita de Esfiha de carne em massa folhada

Ingredientes

• 350g de patinho moído
• 1/2 cebola grande picada
• 1/2 tomate sem sementes picado
• 1 colher (sopa) de óleo
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Massa

• 1 pacote de massa folhada comprada pronta
• 1 ovo batido

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Em uma vasilha, misture a carne, a cebola, o tomate, o suco de limão e o óleo.
• Tempere com sal e pimenta, e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
• Abra a massa, corte-a em discos de 10cm de diâmetro e disponha-as em uma assadeira.
• Coloque no centro de cada disco 1 colher (sopa) do recheio, deixando cerca de 1cm de borda.
• Pincele a borda das esfihas com o ovo.
• Leve ao forno preaquecido, a 180C, por 25 minutos, ou até que a massa cresça e fique dourada.