Ingredientes
Massa:
- 300g de farinha de trigo
- 200g de manteiga ou margarina
- 200g de ricota
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
Recheio:
- 300g de peito de frango refogado e desfiado
- Molho branco (confira a receita no item Molhos e Cremes)
- Azeitonas picadas
- Ovos cozidos picados
- Cheiro verde e outros temperos a seu gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da massa e deixe descansar enquanto prepara o recheio.
- Misture bem todos os ingredientes do recheio.
- Abra e corte a massa em quadrados, coloque o recheio, feche como esfihas, passe gema e leve para assar por 20 minutos.
