Ingredientes
- 200g de bacon picado
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 maço de couve cortada em tiras curtas
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca flocada
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, doure o bacon com o óleo e a cebola por aproximadamente 5 minutos em fogo médio ou até murchar.
- Em seguida, adicione o alho, a couve e cozinhe por mais 5 minutos.
- Adicione o sal, a farinha de mandioca, a farinha de milho e cozinhe, misturando um pouco, por cerca de 8 minutos.
- Sirva em seguida acompanhando bisteca de porco frita, feijão, arroz branco e ovo frito.
Rendimento:8 porções
