Receita de Farofa de água

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca pouco torrada (do tipo cru)
  • Sal a gosto
  • Cebolinha verde picada

Modo de preparo

  • Aqueça a água, sem deixar ferver, e despeje sobre a farinha de mandioca.
  • Mexa bem.
  • Se estiver em forma de papa, junte mais farinha.
  • Tempere a gosto com sal e acrescente cebolinha verde picada.
  • Esta farofa é ótima para acompanhar carne de sol.

Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: Fácil

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