Ingredientes
- 1 kg de pupunha cortado ao meio
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- Galhos de alecrim
- 1 colher (sopa) de gergelim preto
- 1 colher (sopa) de gergelim branco
- 1 colher (sopa) de linhaça dourada
- 1 colher (sopa) de semente de girassol
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um papel-alumínio coloque o palmito e feche-o.
- Leve ao forno preaquecido a 160°C.
- Retire o palmito do forno, abra o papel-alumínio e acrescente o sal, o azeite e o alecrim.
- Leve ao forno novamente a 200°C por, aproximadamente, dez minutos ou até dourar.
- Misture o gergelim branco e preto, a semente de linhaça dourada e a semente de girassol e salpique no palmito quando for servir.
