Receita de Pamonha de forno salgada

Ingredientes

  • 15 espigas de milho verde
  • 600 ml de leite de coco
  • 200 g de manteiga
  • 300 g de açúcar refinado
  • 5 g de cravo da índia
  • 5 g de erva doce
  • 200 ml de água

Modo de preparo

  • Rale o milho e passe em uma peneira grossa.
  • Em seguida, coloque na panela, acrescente o leite de coco, a manteiga, o açúcar e a água.
  • Faça um chá com o cravo da índia e a erva doce e coloque na massa.
  • Leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar.
  • Leve ao forno e deixe assar durante 20 minutos.

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