Receita de Pão de queijo com catupiry

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry
  • Sal a gosto
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • Óleo para untar

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forminhas de empadas untadas com óleo, sem encher completamente as forminhas.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
  • Retire do forno, desenforme e sirva.

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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