Receita de Pão de queijo 3 queijos

Ingredientes

  • 500g de polvilho doce
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
  • 1 colher (chá) de orégano

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Reserve o polvilho.
  • Em uma panela, coloque o sal, o leite, o óleo e leve ao fogo até ferver.
  • Despeje sobre o polvilho e amasse.
  • Adicione os ovos, os queijos, o orégano e misture até ficar homogêneo.
  • Espere amornar, modele bolinhas, disponha em uma fôrma, sem untar e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 30 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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