Receita de Pão de queijo especial de forma

Foto: Patrícia da Paz

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícaras (chá) de leite integral ( pode ser  leite de coco)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 500g queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida ou azeite
  • 2 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de açafrão

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 1 minuto. 
  • Despeje em uma forma média untada  ou em forminhas individuais e leve ao forno preaquecido em 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja alto, dourado e firme.
  • Sirva em seguida.

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