Ingredientes
- 1 kg de pescada (ou outro peixe) cozido
- Batata cozida quanto baste
- ½ cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 ramo de salsa
- 1 ovo inteiro
- 2 gemas
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa máquina de moer carne, moa o peixe cozido, a batata cozida, a salsa, o alho e a cebola.
- Em seguida, coloque tudo numa tigela e junte as gemas e o ovo inteiro, misturando tudo muito bem.
- Com duas colheres (sopa), molde os pastéis e frite em óleo bem quente.
- Pode ser moldados à mão, fazendo tipo bolinhas.
- Sirva com uma boa salada de alface, milho, cenoura ralada e tomate.
Tempo de preparo: 30 minutos
