Receita de Pastel carijó

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 410g de requeijão tipo catupiry
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 pacote de discos de massa para pastel (500g)
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o milho verde, o frango, o catupiry e tempere com sal e pimenta.
  • Coloque o recheio sobre as massas.
  • Dobre ao meio e, com um cortador, corte em formato de coração.
  • Passe água nas bordas e aperte com os dedos para fechar.
  • Frite em óleo quente até dourar.
  • Escorra em papel toalha e sirva.

Rendimento: 20 porções

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