Receita de Pastel caseiro

Foto: Solange Rodrigues
Foto: Solange Rodrigues

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Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 colher (sopa) bem cheia de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 ovo
  • Àgua
  • Azeitonas sem caroço e picadas

Modo de preparo

  • Coloque a farinha em uma bancada, faça uma cova no centro e coloque os outros ingredientes e vá sovando.
  • Deixe descansar em uma bacia coberta com pano úmido por 30 minutos.
  • Abra a massa no cilindro ou rolo e deixe bem fininha.
  • Agora é só rechear de carne moída refogada, azeitona e fritar.

Rendimento: 5 porções

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