Ingredientes
- 1 ovo
- 400g de ricota (esfarelada)
- 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 1 punhado de orégano
- Temperos a gosto (sal, salsinha, cebolinha..)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Esfarele a ricota, acrescente o ovo, o farelo de aveia, o orégano e os temperos.
- Misture tudo (de preferência com as mãos) para formar uma massa.
- Com ajuda de um filme plástico, coloque uma colher da massa, abra ela, recheie a gosto (ovos, carne, frango, creme de ricota light, escarola..) e feche.
- Para cortar em forma de salgado, utilize um copo.
- Passe gema, polvilhe orégano e leve ao forno preaquecido a 180 °graus.
- Deixe no forno até dourar.
- Sirva em seguida.
