Receita de Petisco de ricota light

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 400g de ricota (esfarelada)
  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
  • 1 punhado de orégano
  • Temperos a gosto (sal, salsinha, cebolinha..)

Modo de preparo

  • Esfarele a ricota, acrescente o ovo, o farelo de aveia, o orégano e os temperos.
  • Misture tudo (de preferência com as mãos) para formar uma massa.
  • Com ajuda de um filme plástico, coloque uma colher da massa, abra ela, recheie a gosto (ovos, carne, frango, creme de ricota light, escarola..) e feche.
  • Para cortar em forma de salgado, utilize um copo.
  • Passe gema, polvilhe orégano e leve ao forno preaquecido a 180 °graus.
  • Deixe no forno até dourar.
  • Sirva em seguida.

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