Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de talos variados (agrião, salsa, couve, brócolis, couve-flor)
- 1/2 maço de folhas verdes (couve manteiga, brócolis, couve-flor, espinafre, chicória)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique a cebola, os talos e as folhas em pedaços de 2mm.
- Refogue a cebola, o alho, os talos e as folhas com a margarina.
- Dissolva o fubá em 2 litros de água fria e adicione ao refogado.
- Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
- Ajuste o sal.
- Coloque em uma travessa e sirva.
