Ingredientes
- 1 ovo e 1 gema
- 200g de queijo de minas meia-cura ralado no ralo fino
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Farinha de rosca para passar
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata bem o ovo e a gema.
- Junte os outros ingredientes e misture bem.
- Faça bolinhas, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 35 porções
