Ingredientes
- 1kg de mariscos frescos
- 1 xícara (chá) de maionese
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho picadinho
- 1 ramo de salsão picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave os mariscos em água corrente, esfregando as cascas com uma escova dura.
- Coloque numa panela de fundo largo, junte 1 copo de água e um pouco de sal.
- Leve ao fogo baixo para que as conchas se abram.
- Faça o molho misturando todos os demais ingredientes.
- Coloque os mariscos numa saladeira, junte o molho e misture bem.
- Cubra, leve para a geladeira e deixe tomar gosto.
- Sirva bem fria.
