Ingredientes
- 1 pacote de miojo
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- 120g de soja torrada salgada
- 120g de ervilha salgada
- 120g de peixe seco (Irico)
- Pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Quebre o miojo em pequenos pedaços e reserve.
- Em uma panela antiaderente, aqueça o azeite e despeje o miojo.
- Deixe fritar um pouquinho.
- Acrescente a soja torrada, a ervilha e o peixe seco, um de cada vez.
- Mexa e deixe no fogo até ficar crocante.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos