Ingredientes
- 250 g de tapioca granulada
- 250 g de queijo mozarela ralado
- 1 tomate , sem sementes, picado
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 500 ml de leite integral quente
- 1 tablete de MAGGI caldo de picanha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a tapioca com o queijo mozarela, o tomate e a salsa.
- Junte o MAGGI Caldo dissolvido no leite, misture bem e deixe descansar por cerca de 30 minutos em geladeira.
- Modele bolinhas e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva.
- Dica: Se desejar, substitua o queijo mozarela por queijo minas padrão.
- Se a massa descansar por mais tempo do que o indicado, será mais difícil de moldar.
Rendimento: 60 porções
Tempo de preparo: 70 minutos
