Ingredientes
- 8 ovos cozidos picados
- 1 cebola grande picada
- 227g de cream cheese
- 200g de coalhada seca
- 250ml de creme de leite fresco
- Sal
- Folhas de hortelã
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte uma forma de aro removível de 22 cm, com manteiga.
- Forre o fundo e as laterais com papel manteiga.
- Em seguida, unte novamente.
- Coloque os ovos cozidos e a cebola picada no fundo.
- Na batedeira, coloque o cream cheese e a coalhada seca e bata até ficar cremoso.
- Acrescente o creme de leite fresco e continue batendo até ficar firme.
- Coloque o sal e misture.
- Despeje este creme sobre os ovos e a cebola e leve para gelar por 6 horas na geladeira.
- Desenforme e enfeite com folhas de hortelã.
- Sirva com torradas.
