Receita de Mousse de morango com chocolate branco

Ingredientes

  • 400 g de chocolate ao leite branco
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 4 claras em neve ou 500 ml de chantilly batido
  • 1 caixa de morangos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Faça uma geleia com os morangos, o açúcar e a água.
  • Deixe esfriar.
  • Derreta o chocolate, misture o creme de leite, acrescente a geleia e misture nas claras.
  • Leve para gelar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 35 minutos

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