Tábua de frios é uma opção prática e deliciosa que combina queijos variados, embutidos, frutas frescas e frutas secas, castanhas e acompanhamentos que agradam a todos os gostos. Além de ser visualmente atrativa, uma tábua de frios simples é uma ótima opção para entradas em jantares, happy hours, eventos, comemorações especiais ou até para presentear.
Como fazer tábua especial de frios
Em uma tábua grande de madeira, disponha cada um dos ingredientes lado a lado, ocupando todos os espaços. Sirva em seguida.
Ingredientes
- 250 g de queijo tipo parmesão em cubos
- 150 g de queijo tipo gruyére em cubos
- 150 g de queijo tipo emmental em cubos
- 1 cacho de uva verde sem sementes
- 1 pote pequeno de geleia de frutas vermelhas
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
- 150 g de salame fatiado
- 150 g de presunto fatiado
- 150 g de peito de peru fatiado
- Meia xícara (chá) de damascos
- Meia xícara (chá) de nozes
- Meia xícara (chá) de amêndoas
- 1 pacote de biscoito TOSTINES água e sal
- 1 xícara (chá) de patê de sua preferência
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tábua grande de madeira, disponha cada um dos ingredientes lado a lado, ocupando todos os espaços.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 10 minutos