Ingredientes
Recheio:
- Presunto fatiado
- Queijo mussarela fatiado
- Carne moída
- Tomate
- Cebola
- Ovo cozido
- Cheiro verde picado
Massa:
- 1 copo (americano) de nata
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da massa e amasse bem com as mãos.
- Abra a massa para fazer os pastelões, corte a massa em forma retangular e coloque uma fatia de presunto, uma fatia de mussarela e a carne moída, já refogada com tomate e cebola, os ovos picados e o cheiro verde.
- Feche os pastelões.
- Passe ovo com óleo por cima e leve para assar em forno quente.
Dica
- Na falta da nata, use creme de leite.
