Ingredientes
- 300 g de grão-de-bico lavado e demolhado
- 2 tabletes de MAGGI® caldo de bacon
- 300 g de carne de porco fresca cortada em pequenos cubos
- 1 cebola, espetada com cravos-da-índia
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- Meia colher (chá) de tomilho seco
- Meia xícara (chá) de manjerona
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o grão-de-bico em uma panela de pressão, cubra com água e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, após iniciar fervura.
- Reserve.
- Em uma panela, junte os tabletes de MAGGI de caldo, um litro de água fervente, a carne de porco, o grão-de-bico escorrido, a cebola inteira e espetada com os cravos e a cebola picada.
- Deixe cozinhar por alguns minutos.
- Retire a cebola com os cravos e junte o tomilho e as folhas de manjerona.
- Ferva por cerca de 5 minutos e sirva bem quente, decorada com raminhos de tomilho ou manjerona.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
