Ingredientes
- 4 copos (800 ml) de água
- 2 xícaras (chá) de grão-de-bico
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Sal a salda picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe o grão-de-bico de molho na água no dia anterior.
- Em uma panela, coloque a água, o grão-de-bico, a cebola e o alho.
- Ferva por 20 minutos.
- Bata metade no liquidificador, tempere com o sal e a salsa.
- Misture a outra metade.
- Leve ao fogo por mais 5 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
