Receita de Sopa de grão de bico light

Ingredientes

  • 4 copos (800 ml) de água
  • 2 xícaras (chá) de grão-de-bico
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a salda picada a gosto

Modo de preparo

  • Deixe o grão-de-bico de molho na água no dia anterior.
  • Em uma panela, coloque a água, o grão-de-bico, a cebola e o alho.
  • Ferva por 20 minutos.
  • Bata no liquidificador, tempere com o sal e a salsa.
  • Leve ao fogo por mais 5 minutos.
  • Sirva em seguida.

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