Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola picada fina
- 1/2 xícara (chá) de aipo picado
- 1/3 xícara (chá) de manteiga de amendoim
- 1 cubo de caldo de galinha
- 3 xícaras (chá) de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Amendoim picado para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e aipo por 5 minutos.
- Misture a manteiga de amendoim, o cubo de caldo de galinha, a sopa de galinha e o leite.
- Mexa em fogo baixo, até a sopa começar a ferver.
- Tempere a gosto com o sal, a pimenta do reino e polvilhe com amendoim picado.
- Sirva em seguida.
