Receita de Sopa de manga

Ingredientes

  • 1 manga média e madura
  • 3 batatas médias
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 litro de água

Modo de preparo

  • Descasque a manga e as batas.
  • Corte-as em pedaços pequenos e cozinhe-as na água quente com os cubos de caldo de galinha.
  • Bata tudo no liquidificador e retorne a mistura para a panela.
  • Acrescente orégano a gosto.
  • Corrija o sal.
  • Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

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