Receita de Sopa detox

Ingredientes

  • 2 inhames
  • 1 cenoura
  • 300 ml de água
  • 1 tomate
  • 1/2 cebola de preferência roxa
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado ou em pó
  • 3 folhas de couve
  • 1 colher (café) de azeite
  • Sal a gosto
  • Tempero a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Coloque o inhame e a cenoura no azeite com alho e temperos e refogue.
  • Coloque o conteúdo da panela, mais 300 ml de água, no liquidificador.
  • Bata bem e acrescente os outros ingredientes e bata mais um pouco.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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