Receita de Sopa italiana de lentilha

Ingredientes

  • 6 porções (de mão) de lentilha
  • 6 batatas médias cortadas em rodelas generosas (a gosto)
  • 12 dentes de alho inteiros e sem casca
  • 6 a 12 cebolinhas
  • 12 rodelas de paio
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Água o suficiente para cobrir bem todos os ingredientes
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque todos os ingredientes e cozinhe-os todos juntos, sem fritura alguma.
  • Depois de pronta, servir bem azeitado.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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