Ingredientes
- ½ xícara (chá) de inhame
- ½ xícara (chá) de abóbora japonesa
- ½ xícara (chá) de tomate bem maduro
- ½ xícara (chá) de cebola pequena
- ½ xícara (chá) de cenoura
- 1/3 xícara (chá) de couve-flor
- 1 xícara (chá) de peito de frango desfiado
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o peito de frango em pedaços pequenos e refogue com o alho e o sal por 10 minutos.
- Pique em quadradrinhos menores a cenoura, a abóbora, o tomate (sem sementes), a cebola e o inhame, e coloque junto com o frango.
- Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Separe as florzinhas da couve-flor e ponha na sopa, deixando ferver por mais 5 minutos.
