Receita de Picolé de fruta

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de suco de fruta de sua preferência
  • 1 colher (chá) de emulsificante

Modo de preparo

  • Ferva a água e o açúcar por 10 minutos e deixe esfriar.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
  • Despeje em forminhas para picolé e leve ao congelador por 4 horas.
  • Retire, desnforme e sirva.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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