Receita de Sorvete alta estação

Ingredientes

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 manga picada
  • 3 cenouras picadas
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 polpa de frutas vermelhas congelada

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, bata o creme de leite com a manga, a cenoura e duas colheres (sopa) de açúcar.
  • Leve ao freezer por cerca de 4 horas.
  • Retire, bata novamente no liquidificador e leve ao freezer por mais 12 horas ou até endurecer.
  • Em uma panela, coloque a polpa congelada com o açúcar e espere derreter.
  • Após fervura, cozinhe por cerca de 2 minutos.
  • Retire do fogo e sirva gelada sobre o sorvete.

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