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Receita de Sorvete de frutas

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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 1/4 litro de creme de leite fresco ou 1 lata de creme de leite gelado sem o soro
  • 60grs de açúcar
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de purê de frutas (pode ser de abacaxi, morango, abacate, pêssego, goiaba, etc.)

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Misture o purê de frutas com 1 colher de sopa de açúcar.
  • Leve à geladeira.
  • Bata o creme de leite com o açúcar restante.
  • Acrescente o purê de frutas gelado aos poucos.
  • Misture bem e leve ao congelador.
  • Para enfeitar, coloque pedaços de frutas sobre o sorvete.

Rendimento:3 ou 4 pessoas

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