Receita de Salada de carne seca

Ingredientes

  • 600 g de carne-seca cozida e desfiada
  • 2 ovos cozidos
  • 3 bananas prata fritas
  • 3 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha
  • 2 cebolas picadas
  • Azeite, pimenta e vinagre a gosto

Modo de preparo

  • Desfie bem a carne-seca e junte os demais ingredientes, deixando apenas os ovos para salpicar por cima com um pouco da salsinha.

Dica

  • Deixe a carne-seca de molho durante 24 horas trocando a água.
  • No dia seguinte, leve para cozinhar até amolecer (verifique se o sal também diminuiu).

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