Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 claras
- 400 g de polpa de graviola descongelada
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o açúcar e ½ xícara (chá) de água em uma panela e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio.
- Bata as claras em neve e adicione a calda aos poucos, batendo sempre.
- À parte, em um recipiente, coloque a polpa de graviola e junte o creme de leite misturando bem.
- Incorpore as claras à mistura de graviola e creme de leite delicadamente.
- Leve ao freezer por 12 horas.
Rendimento: 8 porções
