Ingredientes
- 2 bolas de sorvete de iogurte comprado pronto
- 100 g de soja
- 50 g de amendoim
- 10 g de cacau em pó
- 50 g de açúcar light
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Paçoca
- Cozinhe a soja em água fervente até que fique macia.
- Escorra e asse juntamente com o amendoim, em forno pré aquecido moderado até dourar.
- Bata no liquidificador até esfarelar.
- Junte o açúcar e o cacau fazendo uma farofa.
Para servir
- Coloque uma bola de sorvete em cada taça.
- Salpique a paçoca e sirva.
Dica
- Esta farofa pode ser utilizada para finalizar outras sobremesas como maçãs e pêras caramelizadas.
Rendimento:2 porções.
