Ingredientes
- 4 copos de iogurte natural, que devem estar bem gelados
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (chá) de essência de menta
- 1 colher (sobremesa) de licor de menta
- 2 xícaras (chá) de folhas de hortelã
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 claras em neve
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Triture a hortelã em 1 dos 4 copos de iogurte natural bem gelados e reserve.
- Bata as claras em neve e reserve.
- Misture os 3 copos de iogurte, a baunilha, a menta e o açúcar.
- Junte a hortelã triturada e as claras em neve.
- Misture bem.
- Deixe no refrigerador por 30 minutos.
Leve a mistura ao freezer por 20 minutos e sirva.