Ingredientes
- 100g de cobertura de chocolate ao leite GAROTO® picado
- 1 caixinha de NESTLÉ® creme de leite
- 1 lata de NESTLÉ® creme de leite extra cremoso, previamente gelado por 12 horas
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 leite condensado MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 12 biscoitos PASSATEMPO® leite com recheio de chocolate picados grosseiramente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, derreta o chocolate GAROTO, no micro-ondas, em potência alta, de 30 em 30 segundos, misturando a cada intervalo, até que esteja completamente derretido.
- Adicione o NESTLÉ creme de leite caixinha e misture para obter uma ganache homogênea.
- Reserve.
- Em uma batedeira, bata o NESTLÉ creme de leite extra cremoso com o açúcar até o ponto de chantilly firme.
- Adicione o leite condensado MOÇA e bata até que esteja tudo incorporado.
- Misture o biscoito PASSATEMPO picado cuidadosamente.
- Em um recipiente grande, coloque uma camada do sorvete, uma camada da ganache e finalize com o restante do sorvete.
- Leve ao congelador por 6 horas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
