Ingredientes
- 500 ml de suco de uva
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 clara de ovo em neve
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes.
- Acrescente à clara em neve bem firme.
- Leve essa mistura ao congelador e quando solidificar, retire e bata novamente, até o sorvete ficar cremoso, macio e sem cristais.
- Coloque numa tigela e leve ao freezer novamente para firmar.
Dica: Para ficar cremoso acrescente bastante leite condensado.
