Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de coco ralado fresco
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 pote de 2 litros de sorvete de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma panela o leite condensado e o chocolate em pedaços e leve ao fogo baixo, mexa sempre.
- Quando começar a soltar da panela, retire do fogo, e acrescente o creme de leite sem soro.
- Misture bem.
- Forre um pirex retangular com todo o sorvete, coloque sobre ele a mistura já fria do creme de chocolate, e por cima de tudo, coloque o coco ralado.
- Leve ao freezer.
