Receita de Taça belle Hélène

Ingredientes

  • 4 metades de peras frescas, descascadas e sem sementes, ou em calda
  • 4 bolas de sorvete de creme
  • 1/2 xícara (chá) de molho de chocolate, ou cobertura de chocolate comprado pronto
  • 1 colher (sopa) de licor de laranja (curaçau, grand marnier ou cointreau)

Modo de preparo

  • Coloque uma metade de pêra com a cavidade virada para cima num pratinho ou taça e cubra com uma bola de sorvete.
  • Misture o molho ou cobertura de chocolate com o licor de laranja.
  • Leve ao fogo para aquecer.
  • Despeje sobre as bolas de sorvete e sirva.

Modo de preparo:4 porções

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