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Receita de Ministrudel de maçã


Avaliação: / Ministrudel de maçã1 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1/3 xícara (chá) de nozes sem casca
  • 4 maçãs verdes sem casca e sem sementes
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de canela
  • 300g de massa folhada pronta
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

  • Triture as nozes no liquidificador, retire e reserve.
  • Coloque a maçã, a água, o açúcar, o amido de milho a canela no liquidificador e bata na tecla pulsar até triturar grosseiramente.
  • Em uma panela, leve ao fogo e mexa até engrossar.
  • Espere esfriar.
  • Com um rolo abra a massa e corte retângulos.
  • Coloque o recheio e feche bem, apertando as laterais.
  • Arrume em uma assadeira.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.
  • Misture o açúcar de confeiteiro com canela e polvilhe sobre o strudel.

Rendimento:12 unidades

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