Ingredientes
- ½ kg de ricota
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 200g de uvas passas
Cobertura
- 1 copo de groselha
- 1 copo de água
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve.
- Reserve.
- Bata os outros ingredientes no liquidificador.
- Junte as claras em neve.
- Asse em forma untada.
Cobertura
- Junte tudo e leve ao fogo até engrossar.
- Coloque sobre a torta.
- Espere gelar e sirva.
Rendimento: 8 porções