Receita de Torta de banana com casca

Torta de banana com casca
Foto: Nestlé

Receita de torta de banana com casca deliciosa feita com NESTLÉ Aveia Flocos Grossos Orgânico e sem glúten, banana, óleo de coco e açúcar demerara.

Como fazer torta de banana com casca

Em um liquidificador, bata as bananas (sem casca), os ovos, o óleo e o açúcar até ficar uma massa homogênea. Inclua as cascas das bananas no liquidificador e bata novamente. Em um recipiente, coloque a massa obtida no liquidificador e adicione a farinha de trigo e a aveia, misture bem. Adicione a canela e finalize com o fermento, misturando lentamente. Em uma assadeira untada com 1 colher (sopa) de manteiga e enfarinhada, leve ao forno médio (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Ingredientes

  • 4 bananas pequenas sem cascas
  • 2 ovos
  • 180 ml xícara (chá) de óleo de coco
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara
  • 4 cascas de bananas picadas
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara e meia (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos frossos 
  • Meia colher (chá) de canela
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, bata as bananas (sem casca), os ovos, o óleo e o açúcar até ficar uma massa homogênea.
  • Inclua as cascas das bananas no liquidificador e bata novamente.
  • Em um recipiente, coloque a massa obtida no liquidificador e adicione a farinha de trigo e a aveia, misture bem.
  • Adicione a canela e finalize com o fermento, misturando lentamente.
  • Em uma assadeira untada com 1 colher (sopa) de manteiga e enfarinhada, leve ao forno médio (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
  • Retire do forno e deixe amornar por cerca de 10 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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