Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 biscoitos de aveia
- 4 colheres (sopa) de doce de banana cremoso
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture numa tigela o chocolate com as nozes e reserve.
- Numa panela, leve ao fogo o creme de leite até ferver.
- Retire do fogo, despeje sobre o chocolate e mexa até ficar homogêneo.
- Disponha fitas de acetato na parte interna de 4 aros vazados de 6 cm de diâmetro cada um.
- Distribua o ganache e leve a geladeira por 30 minutos, ou até ficar firme.
- No momento de servir, deseforme o ganache e, em cima de cada um deles, coloque um biscoito de aveia e um pouco de doce de banana.
- Se preferir decore com morangos.
Rendimento:4 porções.