Ingredientes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral fina
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo tradicional
- 3 xícaras de chá de fibra de trigo fina (farelo)
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 copo americano de óleo de canola
- 1 dúzia de bananas maduras
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça uma farofa com farelo, farinha, açúcar, óleo e reservar.
- Faça camadas de bananas cortadas finas e vá intercalando com a mistura.
- Por último, cubra com fatias de banana e canela e leve ao forno para assar até dourar.