Receita de Torta de repolho

Ingredientes

  • 1 repolho médio cortado fino
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 4 tomates picados
  • 3 colheres (sopa) de salsa
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 cebola picada
  • 4 ovos
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pímenta do reino a gosto
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes até incorporar.
  • Coloque em uma forma de 30 x 22cm untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
  • Sirva decorada como desejar.

Rendimento:10 porções

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